COMEMORE O ANO NOVO CHINÊS COM A RECEITA DE CARNE DE PORCO DO DIVINO FOGÃO

Essa receita de carne de porco chinês é perfeita para um almoço ou jantar especial, trazendo uma combinação deliciosa de sabores agridoce.

A mistura de abacaxi e pimentões coloridos adiciona um toque de frescor e cor ao prato, enquanto o molho de soja e o vinagre branco conferem um sabor único e equilibrado.

CARNE DE PORCO CHINÊS
Ingredientes:
1kg de carne de porco
100 gramas de cebola em pedaços
40ml de molho de soja
200 gramas de pimentão verde em cubos
20 gramas de amido de milho
Sal a gosto
100 gramas de pimentão vermelho em cubos
100ml de vinagre branco
50ml de molho de soja
250ml de água fervente
300 gramas de abacaxi em conserva picado
25 gramas de caldo de galinha

Modo de preparo:
Inicialmente, doure a carne no óleo. Em seguida, acrescente os pimentões, a cebola, o abacaxi e o caldo de galinha já dissolvido na água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre. Acrescente o amido de milho, o molho de soja, o vinagre, o açúcar e o sal na mistura. Deixe engrossar e sirva.

Rendimento: 4 a 6 porções

Fonte: Divino Fogão

É uma ótima opção para quem aprecia a culinária asiática e quer experimentar um prato diferente e saboroso em casa. Sirva com arroz branco ou macarrão ao estilo oriental para completar a refeição e surpreender sua família ou amigos com uma experiência gastronômica inesquecível.